سر شبع البرغل: لماذا هو قوة خارقة للتحكم بالوزن؟ في عالم الحياة الصحية والأنظمة الغذائية المستدامة، يركز المستهلكون بشكل متزايد على ما يجعلهم يشعرون بالشبع. غالبًا ما يرتبط النجاح في التحكم بالوزن بشكل مباشر بـ المدة التي نبقى فيها شبعانين بعد الوجبة. وهنا تحديدًا، يثبت البرغل، الحبوب […]

المواجهة الكبرى: البرغل أم الأرز؟ (تحليل للسكري والحمية) من أكثر الأسئلة شيوعاً في عالم التغذية: “هل البرغل صحي أكثر من الأرز؟” اختيار الكربوهيدرات أمر حيوي، خاصة لمرضى السكري والرياضيين. بصفتنا نفس أغرو (Nefis Agro)، قمنا بمقارنة هذين النوعين من الحبوب. 1. المؤشر الجلايسيمي والسكري (البرغل والسكري) البيانات

عمالقة تجارة البقوليات العالمية: دليل استيراد العدس الأحمر والحمص مع ارتفاع الطلب على البروتين النباتي، أصبح قطاع البقوليات اللاعب الاستراتيجي في تجارة الأغذية. يُعرف العدس الأحمر والحمص بـ “غذاء المستقبل” بفضل قيمتهما الغذائية العالية وتكلفتهما المناسبة. في نفس أغرو (Nefis Agro)، نقوم بمعالجة البقوليات في منشآتنا عالية

مقارنة الحبوب الكبرى: البرغل مقابل الكسكسي والكينوا (تحليل للموزعين) يبحث المستهلكون في سوق الغذاء العالمي عن بدائل “أكثر صحة” و”أكثر استدامة”. يبرز برغل الأناضول، الذي عزز مكانه على الرفوف بجانب الكسكسي والكينوا، بفضل قيمته الغذائية وميزته السعرية. لماذا يجب عليك كموزع أغذية التركيز على البرغل؟ بصفتنا نفس

من المزرعة إلى المائدة: رحلة “الذهب الأصفر” الأناضولي، القمح القاسي خلف طبق البرغل تكمن التناغم المثالي بين تقاليد زراعية تمتد لآلاف السنين والتكنولوجيا الحديثة. بصفتنا نفس أغرو (Nefis Agro)، فإن أساس شهرة علامتنا التجارية هو “الشفافية”. بالنسبة لنا، يبدأ الإنتاج في الحقل وليس في المصنع. 1. لماذا

النجم الجديد في تجارة التجزئة: لماذا يجب عليك تخزين البرغل التركي؟ تتغير التوازنات في سوق الغذاء العالمي. لم يعد المستهلكون يبحثون فقط عن الطعام “المشبع”، بل يبحثون عن خيارات “صحية، مستدامة واقتصادية”. يشير هذا التحول إلى فرصة كبيرة لسلاسل السوبر ماركت وتجار الجملة: برغل الأناضول. بصفتنا نفس

علامتك التجارية، جودتنا: إنتاج البرغل بالعلامة الخاصة (Private Label) إنشاء علامتك التجارية الخاصة في قطاع الأغذية لا يقتصر فقط على تصميم الشعار؛ بل يتعلق بضمان جودة المنتج داخل العبوة. بصفتنا نفس أغرو (Nefis Agro)، نقدم حلول “العلامة الخاصة” (Private Label) لسلاسل السوبر ماركت وتجار الجملة في جميع

سر المطبخ الشرق أوسطي: الجريش والفريك الأصلي المطابخ العالمية تحيا بجودة المكونات المحلية. يمكن لأي شخص اتباع وصفة، ولكن الحصول على ذلك الطعم الأصيل يتطلب المواد الخام الصحيحة. خاصة في مطبخ الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، العنصر الأساسي الذي يحدد الطعم هو نوع الحبوب المستخدمة وقساوتها وطريقة معالجتها.