Our pulses Varieties
Koçbaşı Nohut (8-9mm) Chickpeas (Garbanzo) Pois Chiches حمص (حبة كبيرة)
Kuru Fasulye (Dermason) Dry White Beans Haricots Blancs فاصوليا بيضاء
Cin Mısır (Popcorn) Popcorn Kernels Maïs à Éclater ذرة فشار
Barbunya (Kidney Beans) Kidney Beans Haricots Barbunya فاصوليا بربونيا
Kırmızı Yaprak Mercimek Red Split Lentils Lentilles Rouges Cassées عدس أحمر مجروش
Yeşil Mercimek Green Lentils (Whole) Lentilles Vertes عدس أخضر
Kırmızı Futbol Mercimek Red Football Lentils Lentilles Rouges (Football) عدس أحمر (كرة)
نحن نقدم حلول التعبئة والتغليف المختلفة لتلبية احتياجاتك:
كيس كبير 1000 كجم كيس
50 كجم PP (بولي بروبيلين) كيس
25 كجم PP (بولي بروبيلين)
10 كجم ، 5 كجم ، 2.5 كجم ، 1 كجم (حزم التجزئة – نايلون / صندوق كرتون)
(يتوفر إنتاج علامة تجارية خاصة).
احصل على عرض سعر للبيع بالجملة والتوزيع.
هل أنت مهتم بهذا المنتج؟ نتطلع إلى التواصل معك بخصوص الكمية ونوع التغليف الذي تحتاجه.
العدس الأحمر (كرة القدم)
يُنتج العدس الأحمر (عدس كرة القدم) بتقشير العدس الأحمر وتقسيمه إلى نصفين. يُطلق عليه اسم “كرة القدم” نسبةً إلى شكله المسطح الشبيه بالقرص. يُنتج عدس نفيس برغل الأحمر من حبوب عالية الجودة تُحصد من أكثر حقول العدس إنتاجية في تركيا.
وقت طهيه قصير جدًا (حوالي ١٠-١٥ دقيقة) ويصبح هريسًا ناعمًا تمامًا بعد طهيه. هذا يجعله قاعدة ممتازة للشوربات والهريس والصلصات، وأطباقًا مثل “دال” في المطبخ الهندي. وهو مصدر غني بالبروتين والألياف.
جميع أنواع حساء العدس (إيزوجيلين، حساء العدس المصفى، إلخ.)
المهروسات والصلصات (كمكثف)
المطبخ الهندي والشرق الأوسط (دال، إلخ.)
كرات اللحم والبرجر النباتي
المميزات: يطهى بسرعة، يتفكك عند طهيه (يصبح مهروسًا)، بدون قشرة/قشرة، نسبة عالية من البروتين.
رمز المنتج: NFB-P-001 (رمز العينة)
المنشأ: تركيا
المادة الخام: عدس أحمر 100%
. حجم الحبة: 4.0 مم – 5.5 مم (يمكن تغييره حسب طلبك).
العملية: تقشير وفصل. اختياري: تلميع (تزييت).
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروط التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس، مع إغلاق العبوة بإحكام
نحن نقدم حلول التعبئة والتغليف المختلفة لتلبية احتياجاتك:
كيس كبير 1000 كجم كيس
50 كجم PP (بولي بروبيلين) كيس
25 كجم PP (بولي بروبيلين)
10 كجم ، 5 كجم ، 2.5 كجم ، 1 كجم (حزم التجزئة – نايلون / صندوق كرتون)
(يتوفر إنتاج علامة تجارية خاصة).
احصل على عرض سعر للبيع بالجملة والتوزيع.
هل أنت مهتم بهذا المنتج؟ نتطلع إلى التواصل معك بخصوص الكمية ونوع التغليف الذي تحتاجه.
الحمص (معاير)
يُعدّ الحمص من أكثر البقوليات تنوعًا وقيمةً غذائيةً في المطبخ العالمي. نفيس برغل تُصنّع وتُعالج حمصًا عالي الجودة من الكابولي والحمص الإسباني، مُختارًا بعناية من أكثر الحقول إنتاجيةً في تركيا.
يُعالَج حمصنا في منشآتنا الحديثة للفرز والمعايرة، ويُحدَّد حجمه (معايرته) بدقة وفقًا لمتطلبات عملائنا (مثلًا: 7 مم، 8 مم، 9 مم، 10 مم). يُعدّ حمصنا اللذيذ، الذي لا يتفتت ويحافظ على قوامه الممتلئ عند الطهي، مثاليًا لمُصنّعي التعليب والمطاعم وشركات التعبئة والتغليف وتجار الجملة
أطباق الحمص التقليدية باللحوم والنباتات
، الحمص والفلافل والمقبلات الشرق أوسطية الأخرى (المزة)
، السلطات والشوربات والأرز،
إنتاج الحمص المعلب وطحن دقيق الحمص،
المميزات: نسبة عالية من البروتين والألياف، خيارات متنوعة من العيار، يحتفظ بشكله عند طهيه
رمز المنتج: NFB-P-002 (رمز العينة)
المنشأ: تركيا
النوع: كابولي
العيار (الحجم): 7 مم، 8 مم، 9 مم، 10 مم (والأحجام الأخرى المطلوبة)
نسبة الحبيبات المكسورة: بحد أقصى 1% (العينة)
المواد الغريبة: بحد أقصى 0.5% (العينة)
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروط التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس
نحن نقدم حلول التعبئة والتغليف المختلفة لتلبية احتياجاتك:
كيس كبير 1000 كجم كيس
50 كجم PP (بولي بروبيلين) كيس
25 كجم PP (بولي بروبيلين)
10 كجم ، 5 كجم ، 2.5 كجم ، 1 كجم (حزم التجزئة – نايلون / صندوق كرتون)
(يتوفر إنتاج علامة تجارية خاصة).
احصل على عرض سعر للبيع بالجملة والتوزيع.
هل أنت مهتم بهذا المنتج؟ نتطلع إلى التواصل معك بخصوص الكمية ونوع التغليف الذي تحتاجه.
العدس الأخضر
بخلاف العدس الأحمر، يتميز العدس الأخضر بأنه كامل وغير مقشر. يتميز بقوام “أل دينتي” (صلب عند العض) ويحافظ على شكله عند طهيه. يُحضّر عدس “نفيس برغل” الأخضر من حبوب مختارة بعناية، ممتلئة، ومتجانسة.
يشتهر العدس الأخضر بغناه بالبروتين والألياف، وهو مثالي للسلطات والأطباق الجانبية والرئيسية لأنه لا يتفتت أثناء الطهي. يُستخدم على نطاق واسع كمكون صحي في كل من المطبخ التركي التقليدي (مثل يخنة العدس الأخضر “بوكمة”) والمأكولات العالمية.
سلطات العدس الباردة،
اليخنات الرئيسية (مثل طاجن العدس الأخضر مع المعكرونة)،
الحساء (الحبوب الكاملة) والمعجنات (مثل البوريك).
الخصائص: غنية بالبروتين والألياف، تحتفظ بشكلها عند طهيها (لا تصبح طرية)، قوام ثابت.
رمز المنتج: NFB-P-003 (رمز العينة)
المنشأ: تركيا
العيار (الحجم): عادةً من 5 مم إلى 7 مم (يجب تعديله وفقًا لمواصفاتك)
العملية: الفرز والتحجيم
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروط التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس
نحن نقدم حلول التعبئة والتغليف المختلفة لتلبية احتياجاتك:
كيس كبير 1000 كجم كيس
50 كجم PP (بولي بروبيلين) كيس
25 كجم PP (بولي بروبيلين)
10 كجم ، 5 كجم ، 2.5 كجم ، 1 كجم (حزم التجزئة – نايلون / صندوق كرتون)
(يتوفر إنتاج علامة تجارية خاصة).
احصل على عرض سعر للبيع بالجملة والتوزيع.
هل أنت مهتم بهذا المنتج؟ نتطلع إلى التواصل معك بخصوص الكمية ونوع التغليف الذي تحتاجه.
فاصولياء الكلى البيضاء (نوع ديرماسون)
الفاصوليا الجافة من المواد الغذائية الأساسية والمحبوبة في المطبخ التركي. توفر شركة نفيس برغل صنفي “ديرماسون” أو “سيرا”، وهما من أشهر أنواع الفاصوليا وأكثرها جودةً وتميزًا في تركيا.
حبوبنا، المُفرزة والمُقاسة في منشآتنا دون أي تدخل بشري، تحتفظ بقشرتها أثناء الطهي، وتنعم بنعومة متساوية، وتحافظ على نكهتها. نوفرها بجودة موثوقة لقطاعي المطاعم والفنادق والأغذية المُعبأة
فاصوليا تركية تقليدية (مع اللحم أو الباسترامي)
بياز (سلطة الفاصوليا التركية)
إنتاج الفاصوليا المعلبة
المميزات: عيار قياسي (نوع ديرماسون)، لا يتغير القشرة أثناء الطهي، سهل الطهي
رمز المنتج: NFB-P-004 (رمز العينة)
المنشأ: تركيا
النوع: ديرماسون / سيرا (كلية بيضاء)
القطر (الحجم): عادةً 8 مم – 9 مم (يمكن تعديله وفقًا لمواصفاتك)
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروط التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس
نحن نقدم حلول التعبئة والتغليف المختلفة لتلبية احتياجاتك:
كيس كبير 1000 كجم كيس
50 كجم PP (بولي بروبيلين) كيس
25 كجم PP (بولي بروبيلين)
10 كجم ، 5 كجم ، 2.5 كجم ، 1 كجم (حزم التجزئة – نايلون / صندوق كرتون)
(يتوفر إنتاج علامة تجارية خاصة).
احصل على عرض سعر للبيع بالجملة والتوزيع.
هل أنت مهتم بهذا المنتج؟ نتطلع إلى التواصل معك بخصوص الكمية ونوع التغليف الذي تحتاجه.
الفاصوليا الحمراء
الفاصولياء الحمراء، التي سميت بهذا الاسم بسبب شكلها المميز الذي يشبه الكلى ولونها الأحمر الداكن النابض بالحياة، هي مكون أساسي في جميع أنحاء العالم، وخاصة في المأكولات المكسيكية، والتكس مكس، والهندية (راجما)، وأمريكا اللاتينية
تتميز الفاصوليا الحمراء، المُستخرجة من البرغل اللذيذ، بقوام متماسك يحافظ على شكلها ولونها حتى بعد الطهي. كما أنها تمتص الصلصات والتوابل بكفاءة عالية. هذه الخصائص تجعلها مادة خام مثالية لصناعة التعليب، ومُصنّعي الأطعمة الجاهزة، والمطابخ المهنية (الفنادق والمطاعم والمقاهي).
وصفات مكسيكية وتكس مكس (فلفل حار مع لحم، فاصوليا معاد قليها)
إنتاج الفاصوليا المعلبة (السوق الأولية)
السلطات الباردة
المطبخ الهندي (راجما)
الخصائص: لونه أحمر غامق، يحتفظ بشكله عند طهيه (لا يتحول إلى هريس)، يمتص الروائح جيدًا، يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف.
النوع:
كلى حمراء العيار (الحجم): عدد الحبوب/100 غرام (على سبيل المثال، 180-200 أو 200-220 حبة/100 غرام) (يجب تعديله وفقًا لمواصفاتك)
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروط التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس
