Nefis Agro: Délicieux & Sain Plat de Lentilles Vertes

Chers **Importateurs** de Légumineuses, de **Boulgour** et d'Épices,

Sur les marchés mondiaux, les produits alliant saveurs traditionnelles et options d'**aliments sains** modernes gagnent en importance. Chez Nefis Agro, nous répondons à cette demande avec nos produits provenant des terres fertiles d'Anatolie. Notre recette de **Plat de Lentilles Vertes** met en vedette les **lentilles vertes** riches en protéines et en fibres de notre Groupe Légumineuses (Pulses). Cette recette offre une **saveur anatolienne** traditionnelle tout en étant un choix idéal pour ceux qui recherchent un repas équilibré et nutritif.

Qualité Nefis Agro pour le Marché d'**Exportation** Mondial

Pour les **importateurs**, une **production** fiable et une **qualité** constante sont indispensables. Nefis Agro applique méticuleusement les normes les plus élevées à chaque étape de ses produits. Nous offrons une transparence totale grâce à notre Politique Qualité et à nos approches de durabilité respectueuses de l'environnement. En explorant notre vaste Portefeuille de Produits et notre solide équipe export, vous pouvez évaluer notre potentiel à devenir votre partenaire sur le marché international.

Le Goût Classique d'Anatolie : Recette de Plat de Lentilles Vertes

Le Plat de Lentilles Vertes est l'un des plats mijotés les plus appréciés de la cuisine turque. Les **lentilles vertes**, avec leur riche teneur en fer et en protéines, sont une excellente source de nutrition, en particulier pour ceux qui suivent des régimes **végétaliens (vegan)** et **végétariens**. Cette recette, à la fois rassasiante et **saine**, vous réchauffe lors des froides journées d'hiver.

Nefis Agro : Plat Nutritif de Lentilles Vertes

Portions : 4 | Temps de Préparation : 15 minutes | Temps de Cuisson : 45 minutes

Ingrédients

• 1 tasse de Lentilles Vertes Nefis Agro
• 6 tasses d'eau chaude
• 1 grand oignon sec (haché finement)
• 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
• 1 grande pomme de terre (coupée en dés)
• 1 carotte (coupée en dés)
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Épices : Sel, poivre noir, flocons de piment (pul biber) (facultatif).
• Une demi-botte de persil frais (finement haché, pour la garniture)

Instructions

1. Rincez les Lentilles Vertes Nefis Agro et faites-les bouillir dans une casserole avec suffisamment d'eau pour les couvrir pendant environ 15 minutes. Égouttez la première eau et rincez à nouveau. Cette étape aide à maintenir la couleur claire du plat.
2. Dans une casserole séparée, faites chauffer l'huile d'olive. Faites revenir les oignons secs coupés en dés jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
3. Ajoutez la pâte de tomate et faites revenir 1 à 2 minutes de plus jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.
4. Ajoutez les lentilles vertes précuites, la pomme de terre coupée en dés et la carotte à la casserole. Mélangez.
5. Ajoutez 6 tasses d'eau chaude et les épices (sel, poivre noir, flocons de piment). Portez à ébullition à feu vif.
6. Dès que cela bout, réduisez le feu, couvrez la casserole et laissez cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres.
7. Une fois le plat cuit, retirez-le du feu, laissez-le reposer 5 minutes et servez chaud, garni de persil finement haché. Il peut être servi avec des cornichons ou du yaourt.

Cette recette démontre comment notre produit de **lentilles vertes** peut être utilisé dans un plat principal nutritif et délicieux. Pour plus de **saveurs anatoliennes** et de recettes **saines**, visitez notre Page Recettes.