Nefis Agro : Là où la Saveur Rencontre la Santé – Pilaf de Boulgour aux Pois Chiches Épicé

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Sur le marché alimentaire mondial, la demande d'options d'**aliments sains** à la fois nutritives et délicieuses ne cesse de croître. Chez Nefis Agro, nous répondons à cette demande avec nos produits de la plus haute qualité provenant des terres fertiles d'Anatolie. Notre recette de **Pilaf de Boulgour aux Pois Chiches Épicé** combine les **pois chiches** riches en protéines de notre Groupe Légumineuses (Pulses), le **boulgour pour pilaf** satisfaisant et fibreux de notre Groupe Boulgour, et les arômes riches de notre Groupe Épices. Ce pilaf est une excellente **alternative au riz** et offre un repas équilibré et végétarien.

Qualité et **Exportation** avec l'Assurance Nefis Agro

Une **production** fiable et une **qualité** constante sont primordiales pour les **importateurs**. Nefis Agro applique les normes les plus élevées à chaque étape de ses produits, de la graine à la table. Vous pouvez consulter notre Politique Qualité détaillée et nos approches de production durable. Grâce à notre vaste Portefeuille de Produits et à notre solide équipe export, nous sommes prêts à répondre à vos besoins sur le marché mondial.

Saveurs Profondes d'Anatolie : Pilaf de Boulgour aux Pois Chiches Épicé

Ce pilaf spécial reflète la richesse des **saveurs anatoliennes** et les touches épicées de la cuisine du Moyen-Orient. Grâce à ses **pois chiches** et son **boulgour**, c'est un exemple d'**aliment sain** nourrissant, satisfaisant et qui procure une sensation de satiété durable. C'est également un excellent choix pour les régimes végétaliens et végétariens.

Pilaf de Boulgour aux Pois Chiches Épicé Nefis Agro

Portions : 4 | Temps de Préparation : 15 minutes | Temps de Cuisson : 30 minutes

Ingrédients

• 1 tasse de Boulgour pour Pilaf Nefis Agro
• 2 tasses d'eau chaude ou de bouillon de légumes
• 1 tasse de Pois Chiches Nefis Agro cuits
• 1 grand oignon sec (haché en dés)
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
• Épices : 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de flocons de piment (pul biber), une demi-cuillère à café de poivre noir, sel.
• Persil frais pour la garniture (facultatif)

Instructions

1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole ou une cocotte à pilaf. Faites revenir les oignons coupés en dés pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
2. Ajoutez la pâte de tomate et faites revenir 1 à 2 minutes de plus jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.
3. Ajoutez le Boulgour pour Pilaf Nefis Agro dans la casserole et faites revenir en remuant pendant 2 à 3 minutes.
4. Ajoutez les Pois Chiches Nefis Agro cuits et toutes les épices (cumin, flocons de piment, poivre noir, sel) dans la casserole et mélangez.
5. Versez l'eau chaude ou le bouillon de légumes. Une fois que cela commence à bouillir, réduisez le feu, couvrez la casserole et laissez cuire environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le boulgour ait complètement absorbé l'eau.
6. Une fois le pilaf cuit, retirez-le du feu et laissez-le reposer, couvert, pendant environ 10 minutes.
7. Remuez délicatement le pilaf et servez chaud, garni de persil frais finement haché.

Cette recette de **Pilaf de Boulgour aux Pois Chiches Épicé** démontre comment nos produits de **pois chiches**, de **boulgour** et d'**épices** s'assemblent pour créer des **saveurs anatoliennes** uniques. Pour plus de recettes et d'informations sur les produits, visitez notre Page Recettes.