Faible Indice Glycémique: Boulgour Fiable pour Diabétiques et Enfants

Sur le marché mondial des aliments sains, l'effet des aliments sur le taux de sucre dans le sang est un facteur clé dans les décisions d'importation. Les variétés de boulgour de Nefis Agro, transformées traditionnellement et en grain entier, sont des aliments de base idéaux pour la gestion du diabète et la nutrition saine des enfants grâce à leur avantage d'Indice Glycémique (IG) Faible. Nous nous assurons que tout le boulgour (boulgour/burghul) est produit selon les normes les plus élevées.

1. Le Rôle de l'IG Faible dans la Gestion du Diabète

Alors que les céréales transformées augmentent rapidement le taux de sucre dans le sang, le son et le germe du boulgour sont conservés, ce qui entraîne une digestion plus lente. Cela fait du boulgour un aliment essentiel fournissant une énergie stable et durable pour les consommateurs diabétiques. Le Boulgour Brun et le Boulgour Grossier en particulier maximisent cet avantage grâce à leur haute teneur en fibres.

A. Teneur en Fibres et Satiété

La haute teneur en fibres solubles et insolubles du boulgour ralentit les fluctuations du taux de sucre dans le sang et prolonge la sensation de satiété. Cela aide indirectement à la gestion du poids et permet aux importateurs de positionner le boulgour comme une option premium sur les étagères diététiques et diabétiques. Sa valeur nutritionnelle est encore augmentée lorsqu'il est utilisé avec nos produits du Groupe Légumineuses.

2. Source de Vitamines B et de Minéraux pour la Nutrition des Enfants

L'apport en vitamines et minéraux essentiels cruciaux pour le développement sain des enfants est vital. Étant donné que le boulgour est produit par ébullition du blé, il conserve une grande partie de ses vitamines B (en particulier B1, B3 et B6). Ces vitamines sont essentielles pour le développement du système nerveux et le métabolisme énergétique.

A. Fer et Magnésium

Le boulgour est également riche en minéraux comme le fer et le magnésium. Pour les importateurs fournissant des produits aux cafétérias scolaires et au segment de la nutrition en âge scolaire, le profil nutritionnel du boulgour offre un avantage marketing significatif.

3. Solutions Vrac et Marque Privée pour le Secteur de la Santé

Nous proposons des achats en vrac (Bulk) ou des solutions d'emballage Marque Privée (Contrat) personnalisées pour les hôpitaux, les écoles et les chaînes de centres de régime. Toute notre production adhère aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes: ISO 22000 et certifications HALAL. Contactez nos experts pour découvrir des solutions de boulgour saines adaptées à votre marché cible.