Nefis Agro: Lezzetli & Sağlıklı Yeşil Mercimek Yemeği

Değerli Bakliyat, Bulgur ve Baharat İthalatçıları,

Küresel pazarlarda, geleneksel lezzetlerin modern ve sağlıklı gıda seçenekleriyle buluştuğu ürünler öne çıkıyor. Nefis Agro olarak, bu talebe Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen ürünlerimizle yanıt veriyoruz. Yeşil Mercimek Yemeği tarifimiz, Bakliyat Grubu'muzun yüksek proteinli ve lifli yeşil mercimeğini merkezine alıyor. Bu tarif, geleneksel bir Anatolian flavor sunarken, aynı zamanda dengeli ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.

Global Export Pazarı İçin Nefis Agro Kalitesi

İthalatçılar için güvenilir üretim ve tutarlı kalite vazgeçilmezdir. Nefis Agro, ürünlerinin her aşamasında en yüksek standartları titizlikle uygular. Kalite Politikamız ve çevre dostu sürdürülebilirlik yaklaşımlarımızla şeffaflık sunarız. Geniş Ürün Portföyümüzü ve güçlü export ekibimizi keşfederek, uluslararası pazardaki iş ortağınız olma potansiyelimizi değerlendirebilirsiniz.

Anadolu'nun Klasik Tadı: Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

Yeşil Mercimek Yemeği, Türk mutfağının en sevilen sulu yemeklerinden biridir. Yeşil mercimek, zengin demir ve protein içeriğiyle özellikle vegan ve vejetaryen beslenenler için harika bir besin kaynağıdır. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu tarif, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtır.

Nefis Agro: Besleyici Yeşil Mercimek Yemeği

Porsiyon: 4 | Hazırlık Süresi: 15 dakika | Pişirme Süresi: 45 dakika

Malzemeler

• 1 su bardağı Nefis Agro Yeşil Mercimek
• 6 su bardağı sıcak su
• 1 adet kuru soğan (küçük küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet büyük patates (küp doğranmış)
• 1 adet havuç (küp doğranmış)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Baharatlar: Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı).
• Yarım demet taze maydanoz (ince kıyılmış, üzeri için)

Talimatlar

1. Nefis Agro Yeşil Mercimeği yıkayın ve bir tencerede üzerini geçecek kadar su ile yaklaşık 15 dakika haşlayın. İlk suyunu süzüp tekrar yıkayın. Bu işlem, yemeğin renginin berrak kalmasını sağlar.
2. Ayrı bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğranmış kuru soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar 1-2 dakika daha kavurun.
4. Haşlanmış yeşil mercimeği, küp doğranmış patates ve havucu tencereye ekleyin. Karıştırın.
5. 6 su bardağı sıcak suyu ve baharatları (tuz, karabiber, pul biber) ekleyin. Yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
6. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın, tencerenin kapağını kapatın ve patatesler ve havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
7. Yemek piştikten sonra ocaktan alın, 5 dakika demlendirin ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın. Yanında turşu veya yoğurt ile servis edilebilir.

Bu tarif, yeşil mercimek ürünümüzün besleyici ve lezzetli bir ana yemekte nasıl kullanılabileceğini gösterir. Daha fazla Anatolian flavors ve sağlıklı tarifler için Tarifler Sayfamızı ziyaret edin.