الاستيلاء على السوق بالمنتجات المتخصصة: دليل الفريكة والجريش

بالنسبة للمستوردين العالميين، يعد التركيز على المنتجات المتخصصة والأصيلة بجانب الأصناف الرئيسية (برغل الأرز) مفتاحًا لزيادة هوامش الربح والتمايز في السوق. منتجات نيفيس أغرو المتخصصة، الفريكة (Freekeh) والجريش (Jareesh)، لا تشكل العمود الفقري لأسواق الشرق الأوسط فحسب، بل تتوافق أيضًا بشكل مثالي مع اتجاهات الغذاء العالمي الفاخر والصحي. كلا المنتجين عبارة عن حبوب كاملة وذات قيمة غذائية عالية.

1. الفريكة: النكهة المدخنة والإمكانات الفاخرة

يتم الحصول على الفريكة (Firik) عن طريق تحميص وتدخين القمح المحصود الأخضر بالأساليب التقليدية. تمنح هذه العملية المنتج رائحة مكثفة، ترابية ومدخنة. بفضل هذا المذاق الفريد، تعتبر الفريكة مثالية لـ:

أ. الموقع المتميز (Premium Positioning)

في الأسواق الأوروبية والأمريكية، يُنظر إلى الفريكة على أنها حبة فاخرة تُباع في نطاق سعري أعلى. يمكن للمستوردين وضع هذا المنتج جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الخارقة (Superfoods) الأخرى مثل الكينوا أو بذور الشيا. يعتبر أرز الفريكة ممتازًا للمطاعم التي تتطلع إلى إضافة خيارات أصيلة وصحية إلى قائمة طعامها.

ب. القيمة الغذائية

تجعل خصائص الفريكة من الألياف العالية والمؤشر السكري المنخفض جذابة لأسواق الحمية والسكري. تقدم نيفيس أغرو الفريكة بحلول شراء سائبة (Bulk) أو تعبئة علامة خاصة مصممة خصيصًا لعلامتك التجارية.

2. الجريش: القوام الناعم والتنوع

الجريش (Ceriş) هو قمح مقشور ومجروش، وهو مكون رئيسي للحساء واليخنات، خاصة في مطابخ الخليج (المملكة العربية السعودية، الكويت). يطهى أسرع من أصناف البرغل (Burghul) الأخرى وله قوام أكثر نعومة وكريمية. الميزة الكبرى للجريش هي:

أ. القرب من الحميات النباتية والخالية من الغلوتين

يجعل قوام الجريش الناعم منه مغلظًا ممتازًا لحساء النباتيين الحديث والأطباق القائمة على الخضروات. يمكن للمستوردين تسويق هذا المنتج من أجل التنويعات الجديدة للوصفات المعروفة مثل التبولة. يمكنك مراجعة الجريش في محفظة منتجاتنا.

3. استراتيجية التسويق: استخدام الهوية الثقافية

عند تسويق هذه المنتجات المتخصصة، شدد على هويتها الثقافية. إن استخدام أسماء دولية مثل "القمح المدخن" للفريكة أو "القمح المجروش للحساء" للجريش على العبوات يزيد من وضوح المنتج على الرف وإمكانية وصوله إلى الأسواق العالمية. تواصل معنا للحصول على عرض أسعار واستشارة تعبئة.